饮茶人的祝愿

此刻，坐在这报告厅里的，有尊敬的外宾、有各方面的领导、有忙碌的商人、有优雅的学者、有各种社团组织的负责人，也有为这次大会服务的志愿者。不过，我要说的是，这些身份只是诸位为社会服务的不同岗位。归纳起来，坐在报告厅里的各位先生、各位女士，你们的身份只有三个，即种茶人、卖茶人与饮茶人。

中国有一句老话，叫“饮水思源”，引申之，也可以说饮茶思源。任何一位饮茶人，拿起一杯茶来，都会知道，这杯茶来自哪里。世界上产茶的国家，我去过好几个，无论是非洲的肯尼亚，还是南亚的斯里兰卡、印度，还有我们的近邻日本。无可否认，每一个产茶国都有好茶，有的国家还诞生了精湛优雅的品茶艺术。在日本参加一次茶道，都会让你陶醉。在浓浓的人情味中触摸历史，触动乡愁。但是，我仍要强调，品享异域的茶文化，我产生不了那种“手捧一杯茶如手捧故乡”的感觉。我不是守旧的捍卫者，我只是眷念我故乡的茶山。

我的故乡在湖北，我出生在大别山中的一个偏僻的小县城。那时，全县人口不足二十万，茶叶却有二十三万亩，走在乡间任何一条小道上，你看到的都是绵延天际的茶园。每逢采茶时节，学校就会放假，让我们回家帮助大人采茶。我大概六岁就当上了采茶人。青年时，我去了非常寒冷的东北，面对茫茫的雪野，我写过两句诗“茶是归乡的小路，月是异地的情人”。其实，情窦初开的我，那时并没有情人，我的情人依然是故乡的茶。

只要有一杯茶，诗意的生活就在眼前；只要有一杯茶，理想的世界就深藏我心。其实，我的理想很简单，就是以文载道，以茶会友。说到这里，我忍不住要向你们介绍一下我的夫人，她高中毕业后下乡，当了四年的种茶人。她告诉我，每到采茶的时候，手指头就会被掐出泡来，泡破了很疼很疼，后来就结出了茧。她是带着这样的手茧考上大学，从而也告别了种茶人的生活。

我常常感叹，如果我永远只是一个少年该有多好，但岁月不答应我。现在，我从意气风发变成两鬓斑白。虽然，我的初心没有失去，但我的爱好却不断扩大。四十年之前，我只喝故乡的绿茶，偶尔也喝一点白茶；几年后，我开始品饮红茶；接着又开始尝试羊楼洞与彰化的砖茶；五十多岁后，我才爱上了普洱，先是熟普，后是生普，接着是名山茶、年份茶。茶永远是我灵魂的伴侣，更是我忠贞不渝的情人。

作为一个中国人，我是幸福的；为一个中国的饮茶人，我更是幸福得一塌糊涂。中国作为世界上最大的产茶国，不仅产量最大，而且品种也最为丰富。一壶煮尽千江水，这是说我们茶产地的辽阔；万种风情融一壶，这是说我们茶叶种类的丰富。

没有辽阔就没有庞大，没有丰富就没有灿烂。我相信在座的嘉宾，从四面八方来到黄龙湖畔，来到华中最大茶仓旁边这座报告大厅，一定愿意分享中国茶的丰富和灿烂。

饮茶是一种生活，更是一种永不落伍的时尚。大约二十年前，我在贝尔格莱德参加一个由联合国教科文组织举办的诗人的集会，诗人来自二十三个国家。每天早晨，与会的诗人都喝着咖啡，唯独我沏了一杯绿茶。很多诗人对我的饮料感到好奇，一位塞尔维亚诗人问我是不是喝的中国茶，得到肯定的答复后，他问我是否可以给他沏一杯，我说当然可以。他愉快地品饮后，晚上集会时告诉我，他品尝了神奇的东方树叶，一整天都在兴奋中。并问我，一千多年前的蒙古军队一直打到他多瑙河畔的家乡，那些军人永不知疲倦，是否就是喝了这种饮料。我告诉他，蒙古人喝的不是绿茶，而是砖茶，就是我们通常所说的砖茶。他又好奇地提问：砖茶与绿茶是完全不同的茶树吗？我告诉他，无论哪一种茶，都是生长在同一种茶树上，不同的制茶工艺会生产出不同的茶品。

还有一次我访问俄罗斯，专门抽了一天时间去参观伟大作家托尔斯泰的故居，那是一个远离莫斯科的乡村，托尔斯泰住在他祖辈留下的一个很大的庄园里，在那庄园里写出了《战争与和平》、《安娜•卡列尼娜》等不朽名著。至今我记忆深刻的有两样，一是别墅的底楼是一个谷仓，里面存放着粮食与茶砖。据说《安娜•卡列尼娜》就是在这谷仓写出来的；二是二楼的餐厅，托尔斯泰每天早上要在这餐厅里呆上两个小时，一边喝茶，一边听他妻子索菲亚弹钢琴。如今，那架钢琴还摆在餐厅显眼的地方，而餐厅正中的餐桌上，仍然摆放着那只托尔斯泰生前一直使用的银质茶杯。询问讲解员，才知道托尔斯泰一喜欢喝奶茶，而煮茶的原料，就是来自中国的砖茶。我私下猜测，可能是十三世纪蒙古人的西征，将这种饮茶方式带到了欧洲。我并不觉得蒙古人西征值得歌颂，但至少有一个值得肯定的地方，就是蒙古的远征军传播了东方文明，让更多人养成了饮茶的嗜好。

有一些文明，就像熊熊燃烧的火焰一样，遭到风雨它就会熄灭；也有一些文明就像天上的彩霞，天空长在霞光就长在，即便碰上了狂风暴雨，等到雨过云开，一碧如洗的天空上彩霞会更灿烂。产生于古老东方的茶文化就是这样，它成为了人类一种生活方式，一种习俗，一种超越了国界、超越了制度、超越了种族的对任何人都不会产生伤害的文化。

2013年3月23日，国家主席习近平在莫斯科国际关系学院发表了题为《顺应时代前进潮流，促进世界和平发展》的演讲，称“万里茶道”是联通中俄两国的“世纪动脉”。回溯历史，万里茶道是继丝绸之路之后又一条贯通欧亚大陆的国际商道，这一条路以茶会友，以茶为媒，激发了中蒙俄三国商贸的凝聚力与创造力；也将种茶人、卖茶人与饮茶人凝结成一个有机的整体。

作为一个饮茶人，我向参加第九届万里茶道城市协作体的每一位嘉宾献上我的祝福。万里茶道在我们心中，谁也不能毁坏它；万里茶道在我们脚下，我们可以一直走下去，将它走成一条最为美丽的风景线。海内存茶客，天涯若比邻！

谢谢大家！